速騰茶樓管理系統(tǒng)是一款功能強大的餐飲管理系統(tǒng)，包含餐飲行業(yè)的絕大部分常用功能：進貨、退貨、直撥、領用、退庫、報損、報溢、盤點、吧臺銷售、會員管理、往來帳管理、財務管理、點菜寶、廚部管理、自助點餐等。

速騰茶樓管理系統(tǒng)功能介紹

　　完全根據(jù)餐飲管理系統(tǒng)的規(guī)范進行開發(fā)：可管理任意多個營業(yè)區(qū)域，多個營業(yè)時段，餐臺、房間分別設置茶位費、服務費，所有餐臺、房間可以按照時段獨立設置最低消費額，不同包房，設置不同固定房費或計時收費等。

　　完善的前臺營業(yè)收銀流程：開臺點菜、下單打印、出品登記、計價結帳、清臺、搭臺、轉臺、并臺、外賣零售、寄存服務、交接班等，是為餐飲行業(yè)度身定做的餐飲管理系統(tǒng)。

　　方便快捷的操作：提供快捷點菜、編號點菜、查找點菜、分類點菜、推薦點菜及套餐點菜等多種方式，自動下單、自動結賬、熱鍵自定義，按需求設置自己的快捷點菜。

　　嚴格的優(yōu)惠折讓管理監(jiān)督機制：所有退菜、贈菜操作存檔備查，可核查所有抹零、茶位、折扣、免收、簽單人、交班上繳記錄，并可設置員工最高折扣率和最高優(yōu)惠額。

　　支持多種方式結賬，可同時使用現(xiàn)金、銀行卡、代金券、微信、支付寶、積分兌現(xiàn)金等，解決了企業(yè)管理的復雜性(如圖6)。

　　房臺計時收費，可對不同房臺，不同時間段，設置不同收費方式。可設置時間段或時間片計費方式，也可設置封頂金額，讓計時收費更簡單。

　　支持促銷活動。既可以根據(jù)消費金額的多少給予客戶一定的優(yōu)惠，也可以根據(jù)消費金額的多少給予客戶一定的折扣，還可以根據(jù)消費金額的多少免除一定時間的計時收費(包房費)；

　　設置指定買斷消費時間的功能。就是在開臺時,可能事先講好本次消費時長及買斷的價格，在離時長還有10分鐘時，軟件會自動彈出提醒窗口。

　　支持會員管理，清晰的會員檔案、充值記錄、消費記錄、積分管理、生日提醒、會員級別、所在門店限制、會員統(tǒng)計及分析等。

　　獨特的采購進貨模版設置，只需輸入數(shù)量、進價，統(tǒng)一管理訂貨、退貨以及供貨商應收應付，大大提高企業(yè)管理效率。

　　強大的查詢功能：每日的銷售毛利表、分時段銷售情況表、分營業(yè)區(qū)域銷售情況表、各種單據(jù)查詢、菜品銷售排行榜、交接班記錄、營業(yè)收付款情況盡在掌握之中，企業(yè)管理輕松自如。

　　所有單據(jù)、報表均可以在打印前預覽，并且可以導出為Excel文件，然后根據(jù)您的實際需要進行特別編排處理；所有單據(jù)打印格式可任意設置，做出企業(yè)個性化的打印樣式。

　　權限設置功能強大，可以設置每個員工的菜單操作權、單據(jù)操作權、門店區(qū)域操作權及其他操作權限{比如:查看成本權(即能不能看到進價及毛利)、售價調整權(即能不能在吧臺銷售時修改售價)等}，還可以通過設置權限組實現(xiàn)對權限的快速分配。

　　支持點菜寶及電子菜譜，實時傳輸至電腦端，移動下單更快更高效。

　　自助點單功能，顧客掃一掃，即可自由選擇菜品、呼叫服務。

　　廚部工作站，可對菜品進行后臺加工制作流程管控，顧客點單菜品一目了然。

　　支持與微信對接，綁定軟件中的會員，積分充值等信息可隨時隨地調閱，自動推送充值消費信息，運營方便高效、成本更低。